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Gateau aux pommes et Calvados
proposé par Catherine
Ingrédients :
- 3 oeufs entiers
- 150g de sucre en poudre
- 100g de beurre ramolli en pommade
- 100g de farine
Levure
- 2 c a soupe de calvados
- 2 pommes golden – 3 Pommes Royal gala coupées en 4 puis en tranches de 5mm d’épaisseur
Préparation
- Préchauffer le four à 210°
- Mélanger les ingrédients dans l’ordre
- Verser dans un moule a manqué beurré de 26 cm de diamètre. On peut parsemer d’amandes effilées.
- Enfourner dans la partie basse du four et cuire de 25 à 30 mn selon le four.
C’est délicieux !
Bon appétit
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